Paczki wysyłamy w poniedziałek bezpośrednio po świniobiciu (około 2 razy w miesiącu), aby produkty, które Państwo otrzymają były świeże i jak najdłużej nadawały się do spożycia!
 
Poznaj wyjątkowy smak naszych wędzonych kości ze schabu – produktu, który powstaje z pasji do tradycji i naturalnego rzemiosła. Nasze kości pochodzą ze świń karmionych tym, co zbieramy z pola, a ich hodowla odbywa się w zgodzie z naturą, bez sztucznego przyspieszania wzrostu.
 
Wędzimy je według prastarych metod, wykorzystując wyłącznie naturalne drewno, co nadaje im głęboki, dymny aromat i niepowtarzalny smak. To idealny składnik do domowych bulionów, które zyskają bogaty, esencjonalny charakter. Doskonale sprawdzą się także w kapuśniaku, grochówce czy fasolce po bretońsku, czy wreszcie w żurku, nadając potrawom głębi i wyrazistości.
 
Nasze wędzone kości ze schabu to prawdziwy smak tradycji, który wzbogaci każdą kuchnię.
 
Składniki: kości wieprzowe schabowe, sól peklowa, liść laurowy, ziele angielskie, jałowiec. Produkt wędzony tradycyjnie, nieparzony.
 
Data ważności: do 2 tygodni od daty wysyłki. 
 
Warunki przechowywania: przechowywać w temperaturze 2-6°C.
 
Produkt może być w rzeczywistości lżejszy lub cięższy (+/- 10%). 300 gram tego produktu przekłada się na około 3 sztuki kości.