Paczki wysyłamy w poniedziałek bezpośrednio po świniobiciu (około 2 razy w miesiącu), aby produkty, które Państwo otrzymają były świeże i jak najdłużej nadawały się do spożycia!
 
Nasza polędwica łososiowa to prawdziwa perełka wśród mięsnych specjałów – ekskluzywna i przeznaczona dla największych smakoszy. Przygotowujemy ją z najlepszego kawałka mięsa, czyli ze schabu, który charakteryzuje się wyjątkową delikatnością. Dzięki temu, że nie jest parzona, zachowuje subtelną, "łososiową" konsystencję, przypominającą lekkość i miękkość strukturę ryby. Doprawiona jedynie naturalnymi przyprawami, dojrzewa powoli, aby osiągnąć głębię smaku. Idealna jako wykwintna przystawka na wyjątkowe okazje lub dodatek do deski wędlin – zachwyca elegancją i niepowtarzalnym aromatem.
 
Składniki: mięso wieprzowe (schab), sól peklowa, liść laurowy, ziele angielskie. 
Produkt wędzony tradycyjnie, nieparzony.
 
Data ważności: do 4 tygodni od daty wysyłki. 
 
Warunki przechowywania: przechowywać w temperaturze 2-6°C.
 
Produkt może być w rzeczywistości lżejszy lub cięższy (+/- 10%).